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COCINA ALICANTINA
Precio: €19.95

COCINA ALICANTINA

de  VV.AA

ISBN: 9788444121055
Editorial: EVEREST Fecha: 2011
Nº Páginas: 216
Idioma: Castellano Tamaño:   19 cm  Tapa: Dura Fotos: Si
Resumen del libro:
La cocina alicantina es típicamente mediterránea, siendo sus célebres arroces y pescados uno de us máximos exponentes. Platos típicos invocando el costumbrismo, el valioso y original legado culinario, y cocina moderna, que expresa el alto nivel que en esta tierra se ejerce ante los fogones, se conjugan a la perfección ofreciendo un catálogo culinario que goza de merecido prestigio.

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