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GUIA DEL TURISMO GASTRONOMICO EN ESPAÑA 2011
Precio: €26.90

GUIA DEL TURISMO GASTRONOMICO EN ESPAÑA 2011

de VV.AA 

ISBN: 9788497769525 Editorial: ANAYA TOURING Fecha: 2010
Nº Páginas: 784
Idioma: Castellano Tamaño:  15X23
Tapa: Dura Fotos: Si
Resumen del libro:
Desde la riqueza micológica del Pirineo hasta la maravillosa chacinería de las sierras andaluzas, desde las delicadísimas carnes de los lechazos castellanos a la calidad excelsa de la industria conservera de pescados, los aceites de oliva tradicionales y los de nuevo cuño, el extraordinario panorama de los quesos, las riquísimas lonjas de pescado, la cabaña ganadera de altos vuelos… Los lugares donde se producen: desde la dehesa extremeña a las costas del Cantábrico o el
Mediterráneo, desde las huertas del Ebro o de Murcia a los prados de montaña o las cuevas donde maduran ciertos quesos… Cada ruta incluye información de almazaras, queserías, elaboradores, tiendas y todo tipo de establecimientos especializados, además de hoteles y restaurantes de toda España. 52 RUTAS GASTRONÓMICAS CON MAPAS PRÁCTICOS Y ACTUALIZADOS.

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